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今年11月4日,大连西安路百盛店庆的第一天,棒棰岛海参设在地下一层的专柜几乎一整天都被不断涌来的消费者挤得水泄不通。当天,这个专柜创下了西安路百盛海参销售的历史记录,日销售额达128万元。其实,这并不是棒棰岛首次实现日销售额百万元,入主西安路百盛以来连续三年的店庆,棒棰岛海参都实现了日销售额百万元以上。
记者了解到,在大连乃至全国的海参市场,棒棰岛海参都处于一骑绝尘的领跑态势。在品牌纷争的海参市场中,棒棰岛用一只海参撬动了一个产业。
一只海参撬动一个产业
大连人对于海参食用的品牌意识,就源于棒棰岛。上世纪80年代,棒棰岛海参的创始人刘春宝还在用家庭作坊的生产工艺加工海参。但随着对海参市场发展空间的前瞻性人士,敢为人先的他在90年代就创立了棒棰岛企业,由此开启了中国海参工业化生产和品牌化运作的历程。棒棰岛海参在业内创造了多项第一:第一个开始工业化、规模化生产,第一个开始品牌化经营,第一个借助大众媒体进行广告推广,第一个通过大型零售商场进行销售,再到后来成为国内第一家海参绿色食品,国内第一个开始构建从原种保护、苗种繁育到生产加工、市场营销产业链的海参企业,迄今为止在海参业内第一个也是唯一一个获得“中国驰名商标”的企业。棒棰岛海参用多年获得的诸多个“第一”领航大连海参产业的发展……公司还作为主要起草人,参与国家标准《干海参》标准的制定。在企业创新与发展的推进中,棒棰岛海产企业不断改写着大连海参的历史,推动着大连市海参产业升级。
如今大连海参已经是一个年产3.5万吨、产值达到60多亿元的大型产业,而棒棰岛则被认为是用一只海参撬动了一个产业。
经销商认准大连海参龙头
来自河南濮阳的赵自先,是一位做了22年的高端酒水代理商。在今年10月在郑州召开的全国糖酒会上,赵自先与来自大连的棒棰岛海参建立了一个初步的合作意向。“我做海参的想法由来已久,”而在他看来,更加健康和不断具备更大影响力的大连海参,可以成为他22年酒水经销商转型的首选。
赵自先并不是第一次和棒棰岛海产企业集团接触。对于这家企业,他已经亲自赶赴大连考察过多次。在河南濮阳,赵自先已经将海参专卖店的内部装修做完,只等着与棒棰岛的合作敲定,就可以开张了。对海参销售,赵自先显得胸有成竹,“我有充分的把握在海参产业上再赢一把!”之所以有如此的自信,除了棒棰岛品牌的信心,赵自先说,还有对中原海参市场的未来前景的充分看好。
国家级海参原种场、中国驰名商标、年销售3.5亿元的显赫业绩,更重要的,还有亲眼所见的严格生产流程及技术研发能力,都让包括赵自先在内的众多经销商对棒棰岛海参趋之若鹜。
十年称王棒棰岛力拓全域版图
从最早进驻大连商场,到目前在大连各大商场设立专柜,棒棰岛海参一直是各大商场海参产品的销售冠军。进入海参销售旺季,棒棰岛海参在任何一家商场的日销售额几乎都能以十万计,而逢商家促销活动,动辄上百万元的日销售额更令很多同行望尘莫及。在大连乃至全国市场上,棒棰岛海参连续十多年都稳坐海参单品销售之王的宝座。记者了解到,在沈阳、北京等市场,棒棰岛海参目前已经建立了非常完善的销售体系,市场销售也非常强势。
但棒棰岛看到的是一个更为广阔的市场。记者了解到,目前,中国海参产业已经形成了每年100亿元的产值,而在山东、大连这两个主产区,当地的消费显然已经没有如此大的市场容量。而在大连海参多年的口碑效应中,外埠大量新兴市场正在形成。也正是看到这一点,在东北市场相对成熟、京沪市场大量增长之后,目前棒棰岛已经开始迅速启动华北、华南及中西部市场。今年上海、无锡、杭州、温州等一些南方城市的销售已经呈现几何倍数的增长,“速度之快超出想象。”棒棰岛海产企业集团副总经理吴岩强向记者表示,刚刚结束的全国糖酒会上,棒棰岛海参吸引了大量中原地区的经销商,“这在一定程度上证明,棒棰岛品牌的影响力已经逐渐显现。”在他看来,大连海参多年的品牌运作已经在全国范围内产生影响,除了东北等一些以往就比较能够接受大连海参的市场外,大量新兴市场正在启动。为此,棒棰岛海产企业集团乘势而上,今年高调在央视做了大手笔的广告投放,意图用覆盖全国的广告战略推进其全国战略的实施。目前,棒棰岛海产企业集团已经制定了详细的国内市场渠道拓展计划,在未来的几年中,棒棰岛海参必将会在数十个城市再度续写“销售之王”之传奇。来源:新商报 记者孙霞